Matty on satoisa ja laadukas. Sillä on erittäin hyvä hehtolitranpaino yhdistettynä suureen jyväkokoon ja pieneen kuoripitoisuuteen. Pikkujyvien määrä on vähäinen, eli jyvät pysyvät 2 mm seulan päällä. Korrenlujuus on keskitasoa. Voimaperäisessä viljelyssä korrensääteen käyttö on suositeltavaa.
Etelä-Suomeen varmistamaan hyvää laatua. Vienti-, rehu- ja suurimokäyttöön. Taudinkestävyys on hyvä. Matty on Belindaa noin päivän aikaisempi.
Myöhäisen kauran huippusato myös pohjosen kauranviljelyalueen käyttöön kun säilötään murskeviljaksi
